• Tuesday July 16,2019

लीगर और पिलिसनर के बीच का अंतर

लीगर vs पिल्सनर

बीयर एक मादक पेय है जो दुनिया के अधिकांश देशों में बड़ी मात्रा में भस्म हो जाता है। आश्चर्य नहीं कि सभी पेय पदार्थों में लोकप्रियता के मामले में यह तीसरा स्थान है। बियर को बुलाई नामक प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है सभी बियर को उनके पक शैलियों के आधार पर या तो एल या लीगर के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। Pilsner बीयर का एक बहुत ही लोकप्रिय ब्रांड है जो कई लोगों को भ्रमित करता है क्योंकि वे इसके बारे में बीयर के एक प्रकार के रूप में सोचते हैं इस लेख में पिलिसनर बीयर पर एक करीब से नज़र रखता है, यह जानने के लिए कि क्या इस बहुत लोकप्रिय बियर और लेगर बियर के बीच कोई अंतर है।

लीगर

लीगर दुनिया भर में बनाई गई सभी बियर की दो मूल श्रेणियों में से एक है, और दूसरी एले। एले और लेगर के बीच का अंतर स्वाद या कड़वाहट के साथ कुछ नहीं करना है ऐलिस बहुत बूढ़ा हैं, और प्राचीन सुमेरियन और मिस्र के लोग इस बीयर का शराब पीते हैं और नशे में हैं हजारों साल पहले। लैगर्स को 1 9वीं शताब्दी में ही पेश किया गया था दोनों के बीच का अंतर अलग-अलग खमीर के प्रयोग में झूठ है जो उनके पक में विभिन्न सामग्रियों और तकनीकों को निर्धारित करता है।

लीगर बीयरों को तने से उगने वाले खमीर से बना दिया जाता है, जबकि बीयर बीयर शीर्ष फसलने वाले खमीरों का उपयोग करते हैं जो पक प्रक्रिया के दौरान शीर्ष पर पहुंचते हैं। लीगर बियर को एली से ठंडा तापमान पर पीसा जाता है जिसके परिणाम स्वरूप हल्का स्वाद होता है। लेटर भी बहुत चिकनी बियर हैं जिन्हें ठंडे तापमान पर परोसा जाना चाहिए। लीगर बियर पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हैं, जबकि कुल बीयर उत्पादन का लगभग 90% लीगर है। लीगर में एल बीयर की तुलना में अपेक्षाकृत लंबा काढ़ा चक्र है और तैयार होने में महीनों लगते हैं।

पिलिसनर

पिल्सनर एक प्रकार का लीगर बीयर है और इसे चेकोस्लोवाकिया में शहर के नाम पर रखा गया है जहां इसे 1842 में पहली बार बनाया गया था। शराब की भठ्ठी का नाम जहां पिल्सेनर का उत्पादन हुआ था पिलझेन, और जल्द ही बीयर इतनी लोकप्रिय हो गई कि उसने वियना और पेरिस तक अपना मार्ग बनाया।

पूरे यूरोप में पिल्सनर बीयर की पसंदीदा शैली थी, और शताब्दी के अंत तक कंपनी को इसे व्यापार नाम पिल्सरर Urquell के तहत पंजीकृत करना पड़ा आज पिल्शेशंस की तीन अलग-अलग शैलियों अर्थात जर्मन, चेक और यूरोपीय हैं।

लीगर बनाम पिल्सनर

• पिलस्नर एक प्रकार का लीगर बीयर है जिसमें कई अन्य किस्म शामिल हैं

• लीगर बीयर की दो व्यापक श्रेणियों में से एक है, और दूसरी बीन है

• पूरी दुनिया में उत्पादित कुल बीयर की 90% से अधिक लीगर बीयर बनाती है।

• चेक बाईर को चेक गणराज्य में शहर के नाम की वजह से बुलाया गया है, जहां यह पहली बार 1842 में बनाया गया था।

• लैगर जर्मन में एक शब्द है जिसे स्टोर करने का मतलब है, और लेगर बियर को कई महीनों तक प्रशीतन की आवश्यकता होती है बनाना।

• पिलनेर बीयर टैंक के निचले भाग पर खमीर के धीमी किण्वन की विशेषता है।

• पिलिसर बियर रंगों में स्वर्ण है और यह दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय बीयर है।